Домашние Традиции

Бронзовый

ТЦ Эссен, налево от центрального входа, №10

по городу Нефтекамск

г. Нефтекамск мкр. Восточный, д. Марино, д. Касево

с. Ташкиново, д. Крым-Сараево, д. Михайловка

Радуйте себя и ваших близких в магазине  самогоноварения, пивоварения, колбасоделия, сыроделия, копчения и консервирования!

Только у нас широкий выбор уникальных ингредиентов, инструментов и оборудования, которые позволят вам создавать разнообразные блюда и напитки на любой вкус. В нашем магазине вы найдете специальные культуры дрожжей и бактерий для самогоноварения, пивоварения и сыроделия, а также специи, консерванты и коптильные щепки для приготовления колбас и мясных изделий.

У нас вы найдете все необходимое для приготовления домашних напитков и деликатесов.

А еще, оборудование, которое поможет вам производить домашний крепкий напиток, пенное, виноградные напитки, сыры, колбасы и другие деликатесы. В нашем магазине вы найдете качественные дистилляторы, бочки, бутылки, формы для сыра, шприцы для колбас и многое другое.

Телеграмм👉➡▶

Наш сайт 👉➡▶

Мы в Vkontakte👉➡▶

Серебряный

Золотой

Goods

Бочка дубовая - идеально для хранения, выдержки крепких напитков! 
Бочка имеет средний обжиг (внутренний), обжиг декоративный (наружный), вощеная. 
Комплектация:
Бочка из колотого дуба; 
пробка дубовая;
подставка из дуба.

Материал для бочек из колотого дуба получают особым образом, раскалывая поленья вдоль волокон по длине. Волокна дуба не повреждаются, как при пилении, а значит, изделие сохраняет долговечность и плотность. 
Атмосферная ферментация клепки. 
Если вы занимаетесь самогоноварением и домашним виноделием, то стоит купить бочку из колотого дуба. Она необходима для выдержки и хранения коньяка, виски, вина. Ведь дуб отдает спиртным напиткам свыше 500 полезных веществ, среди которых – ароматизаторы, природные консерванты и микроэлементы, улучшающие вкус.

Бочка дубовая средний обжиг, декор обжиг, воск

Бочка дубовая средний обжиг, декор обжиг, воск 3л.

Бочка дубовая средний обжиг, декор обжиг, воск 5л.

Если вы занимаетесь самогоноварением и домашним виноделием, то стоит купить бочку из колотого дуба. Она необходима для выдержки и хранения коньяка, виски, вина. Ведь дуб отдает спиртным напиткам свыше 500 полезных веществ, среди которых – ароматизаторы, природные консерванты и микроэлементы, улучшающие вкус.
Бочка Premium из скального дуба имеют 4 технологических допуска:
Допуск 1 Род дуба - скальный Кавказский дуб, более плотный по своей структуре, имеет мелкое зерно.
Допуск 2 Тип раскроя клепки - Колотый дуб, бревно раскалывается на 4 сектора, выпиливается клепка радиальной структуры. Этот параметр влияет на герметичность бочки, и чем больше литраж тем важнее данный параметр. На вкусовые качества этот параметр не влияет.
Допуск 3 Атмосферная ферментация. Оказывает ключевое значение на органолептику готового напитка. ароматика становится более яркая, интенсивная и при этом чистая, т.к. при комплексном воздействии воды и ультрафиолета происходят биохимические преобразования лигнино-целлюлозного комплекса, с накоплением ароматических компонентов важных для выдержки напитков, при этом из древесины уходят агрессивные фенольные танины, которые дают эффект "плинтуса" которые не исчезают даже при длительном вымачивании бочки.
Допуск 4 Влажность в готовом изделии. Для древесины из южных областей произрастания это значение установлено 18% Для бочек изготовленных по ГОСТ8777-80 этот допуск применяется обязательно.

Преимущества бочек из колотого дуба в том, что они великолепно ароматизируют напиток, помогают формировать необыкновенный вкус, при этом способны служить до 50 лет.
Колотый дуб или дубовая доска
В настоящее время на рынке бондарной продукции появилось много предложений о продаже бочек из колотого дуба. Но зачастую, под их названием продают бочки из обычной дубовой доски, из которой можно делать разве что кадки, мебель или паркет.
Как отличить колотый дуб от дубовой доски и так ли это важно?
Все очень просто, колотая дубовая клепка радиальна, а это значит, что волокна располагаются условно горизонтально, относительно донника бочки, что во-первых, делает бочку более прочной, во-вторых, позволяет ей правильно “дышать” и, в-третьих, не позволяет напитку просочится вдоль волокон наружу. Именно поэтому срок службы бочек из колотого дуба достигает полувека и больше, а вино и коньяк получают действительно правильный вкус и качество.

Бочка Premium скальный дуб (подставка+пробка) 5л.

Кадка из Сибирского кедра, для засолки. 
Кадка 15 и 20  литров, прекрасно подходит для засолки огурцов, помидоров, капусты, грибов, сала, рыбы, других продуктов. Хорошо в кедровой кадке хранить воду. Кадка из кедровой древесины выделяет фитонциды, которые уничтожают болезнетворные микроорганизмы и сохраняет в овощах и фруктах большинство витаминов и минералов полезных для здоровья. Кедровая кадка – это уникальный метод оздоровления организма, который не имеет аналогов во всем мире. Снимает усталость, заряжает организм энергией и омолаживает не только тело, но и душу.

Кадка из Сибирского кедра

Кадка из Сибирского кедра 15л.

Кадка из Сибирского кедра 20л.

Бочки от Майкопского бондарного завода. Имеют 4 технологических допуска.
Колотый Кавказский скальный дуб. Клепка радиальной структуры.
Материал обручей - оцинкованная сталь.
Атмосферная ферментация. Влажность в готовом изделии в соответствии с ГОСТ.
В комплекте: подставка, пробка, краник.
Материал для бочек из колотого дуба получают особым образом, раскалывая поленья вдоль волокон по длине. Волокна дуба не повреждаются, как при пилении, а значит, изделие сохраняет долговечность и плотность. 
Если вы занимаетесь самогоноварением и домашним виноделием, то стоит купить бочку из колотого дуба. Она необходима для выдержки и хранения коньяка, виски, вина. Ведь дуб отдает спиртным напиткам свыше 500 полезных веществ, среди которых – ароматизаторы, природные консерванты и микроэлементы, улучшающие вкус.

Преимущества бочек из колотого дуба в том, что они великолепно ароматизируют напиток, помогают формировать необыкновенный вкус, при этом способны служить до 50 лет.
Колотый дуб или дубовая доска
В настоящее время на рынке бондарной продукции появилось много предложений о продаже бочек из колотого дуба. Но зачастую, под их названием продают бочки из обычной дубовой доски, из которой можно делать разве что кадки, мебель или паркет.
Как отличить колотый дуб от дубовой доски и так ли это важно?
Все очень просто, колотая дубовая клепка радиальная, а это значит, что волокна располагаются условно горизонтально, относительно донника бочки, что во-первых, делает бочку более прочной, во-вторых, позволяет ей правильно “дышать” и, в-третьих, не позволяет напитку просочится вдоль волокон наружу. Именно поэтому срок службы бочек из колотого дуба достигает полувека и больше, а вино и коньяк получают действительно правильный вкус и качество.

Бочка Premium скальный дуб (подставка+пробка+краник)

Бочка Premium скальный дуб (подставка+пробка+краник) 3л.

Бочка Premium скальный дуб (подставка+пробка+краник) 30л.

Бочка Premium скальный дуб (подставка+пробка+краник) 50л.

Колотый дуб. 
Качественная и долговечная дубовая бочки на 10л. В таком бочонке можно хранить алкогольную продукцию собственного производства, при этом свойства алкоголя заметно улучшится. 
Выдерживание самогона или вина в такой бочке благотворно скажется на качестве продукта.

Материал изделия - отборный высококачественный колотый дуб.
Материал обручей - нержавеющая сталь.
Кран - дуб.
Толщина клепки 20мм.
Степень обжига - средняя.

Комплектация:
- Бочка
- Подставка
- Кран дубовый