Домашние Традиции

Бронзовый

ТЦ Эссен, налево от центрального входа, №10

по городу Нефтекамск

г. Нефтекамск мкр. Восточный, д. Марино, д. Касево

с. Ташкиново, д. Крым-Сараево, д. Михайловка

Радуйте себя и ваших близких в магазине  самогоноварения, пивоварения, колбасоделия, сыроделия, копчения и консервирования!

Только у нас широкий выбор уникальных ингредиентов, инструментов и оборудования, которые позволят вам создавать разнообразные блюда и напитки на любой вкус. В нашем магазине вы найдете специальные культуры дрожжей и бактерий для самогоноварения, пивоварения и сыроделия, а также специи, консерванты и коптильные щепки для приготовления колбас и мясных изделий.

У нас вы найдете все необходимое для приготовления домашних напитков и деликатесов.

А еще, оборудование, которое поможет вам производить домашний крепкий напиток, пенное, виноградные напитки, сыры, колбасы и другие деликатесы. В нашем магазине вы найдете качественные дистилляторы, бочки, бутылки, формы для сыра, шприцы для колбас и многое другое.

Телеграмм👉➡▶

Наш сайт 👉➡▶

Мы в Vkontakte👉➡▶

Серебряный

Золотой

Goods

Набор ареометров включает в себя три ареометра: 0-40, 40-70, 70-100+ термометр.
Может служить прекрасным подарком искушенному самогонщику, а также служит удобным аксессуаром для хранения ареометров. Они всегда будут в одном месте и Вы не повредите их.
Ареометры применяется для определения значения концентрации веществ в двухкомпонентных спиртовых растворах. Изготовлены из стекла, имеет градусную шкалу. При использовании данного прибора, важное значение имеет температурный показатель.
Лабораторные ареометры дают наиболее точные показатели плотности. Данный прибор будет не точен, если его использовать для измерения в напитках с добавлением растворов с различной плотностью. Например, если измерять напиток, содержащий сахарный сироп, то показатель будет занижен.
Для проведения измерений, аэрометр погружают в раствор так, что бы он свободно плавал и был погружен по определенную метку. В результате разбавления раствора водой, из-за возникшей химической реакции, температура раствора увеличится. Не забывайте, что точность во многом зависит именно от температуры напитка и примесей, входящих в его состав. Более подробная инструкция, идет в упаковке.

Профессиональный набор лабораторных спиртомеров АСП-3 +термометр в деревянном футляре

Набор ареометров/спиртометров в деревянном боксе со стеклянным цилиндром. 
Используется для определения процентного содержания спирта. 
В комплекте: 
-ареометр АСП-3 0-40% 
-ареометр АСП-3 40-70% 
-ареометр АСП-3 70-100% 
-термометр жидкостной
-Стеклянный цилиндр.

Может служить прекрасным подарком искушенному самогонщику, а также служит удобным аксессуаром для хранения ареометров. Они всегда будут в одном месте и Вы не повредите их.
Ареометры применяется для определения значения концентрации веществ в двухкомпонентных спиртовых растворах. Изготовлены из стекла, имеет градусную шкалу. При использовании данного прибора, важное значение имеет температурный показатель.
Лабораторные ареометры дают наиболее точные показатели плотности. Данный прибор будет не точен, если его использовать для измерения в напитках с добавлением растворов с различной плотностью. Например, если измерять напиток, содержащий сахарный сироп, то показатель будет занижен.
Для проведения измерений, аэрометр погружают в раствор так, что бы он свободно плавал и был погружен по определенную метку. В результате разбавления раствора водой, из-за возникшей химической реакции, температура раствора увеличится. Не забывайте, что точность во многом зависит именно от температуры напитка и примесей, входящих в его состав. Более подробная инструкция, идет в упаковке.

Набор лабораторных спиртомеров +колба в деревянном футляре

Бочка дубовая - идеально для хранения, выдержки крепких напитков! 
Бочка имеет средний обжиг (внутренний), обжиг декоративный (наружный), вощеная. 
Комплектация:
Бочка из колотого дуба; 
пробка дубовая;
подставка из дуба.

Материал для бочек из колотого дуба получают особым образом, раскалывая поленья вдоль волокон по длине. Волокна дуба не повреждаются, как при пилении, а значит, изделие сохраняет долговечность и плотность. 
Атмосферная ферментация клепки. 
Если вы занимаетесь самогоноварением и домашним виноделием, то стоит купить бочку из колотого дуба. Она необходима для выдержки и хранения коньяка, виски, вина. Ведь дуб отдает спиртным напиткам свыше 500 полезных веществ, среди которых – ароматизаторы, природные консерванты и микроэлементы, улучшающие вкус.

Бочка дубовая средний обжиг, декор обжиг, воск

Бочка дубовая средний обжиг, декор обжиг, воск 3л.

Бочка дубовая средний обжиг, декор обжиг, воск 5л.

Если вы занимаетесь самогоноварением и домашним виноделием, то стоит купить бочку из колотого дуба. Она необходима для выдержки и хранения коньяка, виски, вина. Ведь дуб отдает спиртным напиткам свыше 500 полезных веществ, среди которых – ароматизаторы, природные консерванты и микроэлементы, улучшающие вкус.
Бочка Premium из скального дуба имеют 4 технологических допуска:
Допуск 1 Род дуба - скальный Кавказский дуб, более плотный по своей структуре, имеет мелкое зерно.
Допуск 2 Тип раскроя клепки - Колотый дуб, бревно раскалывается на 4 сектора, выпиливается клепка радиальной структуры. Этот параметр влияет на герметичность бочки, и чем больше литраж тем важнее данный параметр. На вкусовые качества этот параметр не влияет.
Допуск 3 Атмосферная ферментация. Оказывает ключевое значение на органолептику готового напитка. ароматика становится более яркая, интенсивная и при этом чистая, т.к. при комплексном воздействии воды и ультрафиолета происходят биохимические преобразования лигнино-целлюлозного комплекса, с накоплением ароматических компонентов важных для выдержки напитков, при этом из древесины уходят агрессивные фенольные танины, которые дают эффект "плинтуса" которые не исчезают даже при длительном вымачивании бочки.
Допуск 4 Влажность в готовом изделии. Для древесины из южных областей произрастания это значение установлено 18% Для бочек изготовленных по ГОСТ8777-80 этот допуск применяется обязательно.

Преимущества бочек из колотого дуба в том, что они великолепно ароматизируют напиток, помогают формировать необыкновенный вкус, при этом способны служить до 50 лет.
Колотый дуб или дубовая доска
В настоящее время на рынке бондарной продукции появилось много предложений о продаже бочек из колотого дуба. Но зачастую, под их названием продают бочки из обычной дубовой доски, из которой можно делать разве что кадки, мебель или паркет.
Как отличить колотый дуб от дубовой доски и так ли это важно?
Все очень просто, колотая дубовая клепка радиальна, а это значит, что волокна располагаются условно горизонтально, относительно донника бочки, что во-первых, делает бочку более прочной, во-вторых, позволяет ей правильно “дышать” и, в-третьих, не позволяет напитку просочится вдоль волокон наружу. Именно поэтому срок службы бочек из колотого дуба достигает полувека и больше, а вино и коньяк получают действительно правильный вкус и качество.

Бочка Premium скальный дуб (подставка+пробка) 5л.

Подарочный набор рюмки-перевертыши - станет идеальным подарком🔥
Набор включает в себя 12 стопок с необычным дизайном  в виде животных восточного календаря! Прочные, изящные, необычные, устойчивые! Изготовлены из высококачественного стекла и латуни. Объем стопок- 30мл. 

Ждем вас:
📍г. Нефтекамск, ул. Ленина 45Б
ТЦ ЭССЕН 
☎️ 8-917-742-3102