Турбо-дрожжи Alcotec Distillers Whisky на 25л
420₽
Описание
Эти дрожжи разработаны для зерновых браг для производства настоящего виски.
Смесь в пакете обогащена глюкоамилазой - ферментом, разлагающим сложные сахара (крахмал из зерен) на простые (глюкоза). Благодаря этому процесс образования алкоголя проходит гораздо эффективнее.
Рекомендуемая температура брожения 22-28°С
Ингредиенты: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Упаковка 73г. рассчитана на 25 литров зернового сусла.

Способ применения:
Залить 21 л. тёплой воды (35°С) в бродильную ёмкость. Засыпать 7 кг. сахара или 2 кг. тёмного солодового экстракта и 5,5 кг. сахара и хорошо перемешать до полного растворения. Засыпать содержимое пакета и перемешать. Сбраживать при температуре 22-28°С. Максимальная температура 35°С. Готовность в течении 7 дней.
Ингредиенты: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.