Дрожжи MANGROVE JACK'S Mead M05 (для Медовухи)
290₽
Описание
Дрожжи MANGROVE JACK'S Mead M05 (для Медовухи) предназначены в первую очередь для приготовления медовухи.
Этот штамм создает много эфиров с цветочными ароматами, особенно при холодном брожении. Отличительной особенностью этого вида является высокая спиртоустойчивость и возможность сбраживания сусла даже при низких температурах.
Полученная на этих дрожжах медовуха получается сухая, полнотелая и с ярким цветочным тоном.
Сорта: все виды медовух
Рекомендуемая температура брожения: 15-30°С
Производство — Новая Зеландия
Состав — дрожжи сухие 100%
Срок годности — 24 месяца
Вес — 10 г
Характеристики:
(5 - высокая, 1 - низкая)
Аттенюация: 5
Флокуляция: 4
Уплотняемость: 4
Живых дрожжевых клеток: >5 на 109кое/грамм
Степень сбраживания (95-100%)
Сухой вес: 93 – 96%
Дикие дрожжи: <1 на 106 клеток
Число бактерий: <1 на 106 клеток
Без ГМО
Инструкция по использованию:
Растворить дрожжи в 100 мл теплой воды или сусла при температуре 25-30°С, перемешать и подождать 15-30 минут.
Добавить смесь в основное сусло и убрать на брожение. Примерный срок брожения — 3 недели.
Дрожжи использовать строго по инструкции!
Этот штамм создает много эфиров с цветочными ароматами, особенно при холодном брожении. Отличительной особенностью этого вида является высокая спиртоустойчивость и возможность сбраживания сусла даже при низких температурах.
Полученная на этих дрожжах медовуха получается сухая, полнотелая и с ярким цветочным тоном.
Сорта: все виды медовух
Рекомендуемая температура брожения: 15-30°С
Производство — Новая Зеландия
Состав — дрожжи сухие 100%
Срок годности — 24 месяца
Вес — 10 г
Характеристики:
(5 - высокая, 1 - низкая)
Аттенюация: 5
Флокуляция: 4
Уплотняемость: 4
Живых дрожжевых клеток: >5 на 109кое/грамм
Степень сбраживания (95-100%)
Сухой вес: 93 – 96%
Дикие дрожжи: <1 на 106 клеток
Число бактерий: <1 на 106 клеток
Без ГМО
Инструкция по использованию:
Растворить дрожжи в 100 мл теплой воды или сусла при температуре 25-30°С, перемешать и подождать 15-30 минут.
Добавить смесь в основное сусло и убрать на брожение. Примерный срок брожения — 3 недели.
Дрожжи использовать строго по инструкции!