Домашние Традиции

Бронзовый

ТЦ Эссен, налево от центрального входа, №10

по городу Нефтекамск

г. Нефтекамск мкр. Восточный, д. Марино, д. Касево

с. Ташкиново, д. Крым-Сараево, д. Михайловка

Радуйте себя и ваших близких в магазине  самогоноварения, пивоварения, колбасоделия, сыроделия, копчения и консервирования!

Только у нас широкий выбор уникальных ингредиентов, инструментов и оборудования, которые позволят вам создавать разнообразные блюда и напитки на любой вкус. В нашем магазине вы найдете специальные культуры дрожжей и бактерий для самогоноварения, пивоварения и сыроделия, а также специи, консерванты и коптильные щепки для приготовления колбас и мясных изделий.

У нас вы найдете все необходимое для приготовления домашних напитков и деликатесов.

А еще, оборудование, которое поможет вам производить домашний крепкий напиток, пенное, виноградные напитки, сыры, колбасы и другие деликатесы. В нашем магазине вы найдете качественные дистилляторы, бочки, бутылки, формы для сыра, шприцы для колбас и многое другое.

Телеграмм👉➡▶

Наш сайт 👉➡▶

Мы в Vkontakte👉➡▶

Серебряный

Золотой

Goods

Приготовление домашнего пива в кастрюле (сусловарочном котле) станет заметно комфортнее с использованием ЗАТОРНОГО БАКА!
В комплекте: заторный бак, чиллер (11,6 метров), удерживающая скоба.
Заторный бак изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
Диаметр Бака (внешний): 31 см.;
Высота Бака (без ножек): 32 см.;
Высота Бака (с ножками): 36 см.

- Заторный бак стоит на ножках, благодаря которым идет свободная циркуляция сусла при варке. Удобно перемешивать сусло в процессе варки.  
- Чиллер  (11,6м.) - контур охлаждающий - предназначен для быстрого понижения температуры сусла после кипячения. Данную процедуру требуется выполнять перед введением дрожжей с целью снижения вероятности заражения сусла бактериальными инфекциями. Быстрое охлаждение улучшает вкус пива, улучшает его прозрачность. По внешнему виду чиллер – свернутая в спираль трубка, которая соединяется со шлангом подачи холодной воды.
Преимущества чиллера 11,6 метров:
1) Уменьшает вероятность заражения теплого напитка бактериальными инфекциями;
2) Улучшает прозрачность пива, повышает его вкусовые качества – при быстром охлаждении танины, белки становятся нерастворимыми, выпадают в осадок;
3) Снижает количество летучих соединений – в частности, диметилсульфида, придающего напитку сладковатый привкус вареной кукурузы.

- Удерживающая скоба - предназначена для установки заторного бака на кастрюлю после извлечения бака из кастрюли (сусловарочного котла) для стекания и фильтрации сусла.

Заторный бак (в комплекте чиллер, скоба)

Пивовар